Opis

To jeden z najlepszych i najnowocześniejszych podręczników obejmujący całokształt pzemian zachodzących w organizmie człowieka. Przedstwiony materiał ujęto w 7 częściach, uwzględniając zarówno chemizm, jak przemiany metaboliczne podstawowych substancji niezbędnch do życia i funkcjonowania każdgo organizmu. Twarda oprawa, str. 955.